【米糠漬工作坊】
米糠漬是日本世代相傳的傳統發酵美食，將當季蔬菜埋入米糠床中，經過乳酸菌和酵母菌發酵，產生獨特的鹹酸風味。米糠中的維生素、礦物質和益生菌，有助於改善腸胃環境，不僅升華蔬菜的營養，更增添獨特的風味層次。
Open
Approved
22 Sep 2024
10:00AM
Asia/Kuala_Lumpur
Event
Event Details
Duration
150 minutes
About This Event
米糠漬是日本世代相傳的傳統發酵美食，將當季蔬菜埋入米糠床中，經過乳酸菌和酵母菌發酵，產生獨特的鹹酸風味。米糠中的維生素、礦物質和益生菌，有助於改善腸胃環境，不僅升華蔬菜的營養，更增添獨特的風味層次。
日期：2024 年9月22號（星期日）
時間：10am-12.30pm
費用：RM320 （附贈350g 米糠床和500g無農藥米糠）
講師：慢日酵食
Status
Open
Approval
Approved
Type
Event
Schedule
Starts
Sunday, 22 Sep 2024
10:00AM
Ends
Sunday, 22 Sep 2024
12:00PM
Timezone
Asia/Kuala_Lumpur
References
Event ID
2282
Organisation
448
Country
132
Currency
1
Published: 26 Aug 2024, 4:35PM
Created: 26 Aug 2024, 4:32PM
Updated: 25 Mar 2026, 5:44PM